Roots Coffee

Roots é uma marca de café especial de destaque com sede na Tailândia, amplamente creditada por ajudar a pioneirar o movimento do café de terceira onda em Bangkok. Fundada com um compromisso com a rastreabilidade e a artesania, a marca foca na torrefação de grãos de alta qualidade provenientes tanto localmente do Norte da Tailândia quanto de renomadas regiões produtoras de café ao redor do mundo.

Desde seus começos como uma pequena microtorrefadora, a Roots se expandiu para múltiplas localizações de cafés em Bangkok. A marca é celebrada por sua abordagem focada na comunidade, oferecendo workshops educacionais e mantendo uma cadeia de suprimentos transparente que apoia os agricultores locais tailandeses. Desde a sua criação, a Roots permaneceu sob a propriedade da família Kinneen através da Roots Coffee Co., Ltd., mantendo sua herança como uma torrefadora especial independente comprometida com a elevação da indústria do café tailandês.