Shinzu Premium Sushi Rice

Shinzu é uma marca projetada especificamente para o mercado europeu, a fim de fornecer ingredientes autênticos no estilo asiático, com foco principal em materiais necessários para a culinária japonesa, como sushi. Embora a marca evoque a herança japonesa através de seu nome e design de embalagem, trata-se de uma marca própria ou de comércio especializado distribuída na Europa.

O arroz é frequentemente obtido de principais regiões produtoras que cultivam a variedade de grão curto necessária para sushi. Dependendo do lote e da disponibilidade no mercado, isso normalmente inclui a Itália (o maior produtor de arroz da Europa) ou os Estados Unidos (especificamente a Califórnia), em vez de ser importado diretamente do Japão, para garantir um equilíbrio entre qualidade e custo-efetividade para o mercado consumidor. A propriedade da marca é da gestão de importadores especializados europeus que controlam a cadeia de suprimentos desde moinhos de arroz globais até as prateleiras do varejo.