Vinho branco Soalheiro ALLO

O Soalheiro ALLO é um vinho branco de prestígio produzido na região de Monção e Melgaço, em Portugal. O nome 'ALLO' é um acrónimo derivado das duas principais castas utilizadas no seu lote: Alvarinho e Loureiro. Este vinho é reconhecido pela sua acidez vibrante e perfil aromático floral, representando o estilo clássico da região do Minho.

A marca Soalheiro foi fundada em 1982 pela família Cerdeira, que foram pioneiros na plantação comercial de uvas Alvarinho em Melgaço. Atualmente, a propriedade continua a ser uma empresa familiar, mantendo um forte compromisso com a viticultura biológica e a biodiversidade. O vinho é produzido e engarrafado na Quinta de Soalheiro, garantindo um controlo rigoroso de todo o ciclo de produção, da vinha à garrafa.