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O Gullón Maria Sem Glúten é uma versão sem glúten do icônico biscoito Maria, um item básico em muitas casas na Europa e na América Latina. Esses biscoitos são especificamente elaborados para aqueles com doença celíaca ou intolerância ao glúten, mas mantêm a textura crocante e o perfil de sabor clássico associados à marca. Além de serem sem glúten, esta variante específica também é isenta de lactose e amigável para veganos, atendendo a uma ampla gama de necessidades dietéticas enquanto utiliza óleo de girassol de alto teor oleico para um perfil de gordura mais saudável.
A marca Gullón tem uma longa história que remonta ao final do século 19 em Aguilar de Campoo, Espanha. A empresa permanece como uma empreendedora familiar, o que é bastante raro para um produtor de alimentos de sua escala. Ela se posicionou como líder no segmento de biscoitos saudáveis na Europa, investindo pesadamente em pesquisa e desenvolvimento para criar lanches que atendam aos padrões nutricionais modernos sem sacrificar o sabor tradicional. Hoje, a Galletas Gullón exporta seus produtos para mais de 120 países, mantendo suas principais instalações de produção em sua cidade natal original espanhola.
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