Kalles Kaviar Original

Kalles Kaviar é um produto alimentar icônico sueco, consistindo em ovas de bacalhau cremosas levemente defumadas. Lançado em 1954 pela empresa Abba Seafood, rapidamente se tornou um item essencial nas casas suecas, sendo especialmente servido com pão crocante ou ovos no café da manhã.

O produto é famoso por ser produzido em Kungshamn, Suécia, em uma instalação construída nas montanhas de granito. A marca é reconhecível mundialmente por seu tubo azul, que apresenta um menino loiro com um pedaço de pão coberto de ovas. Hoje, apesar de sua forte herança sueca, a marca é de propriedade do conglomerado norueguês Orkla, que adquiriu a Abba Seafood na década de 1990 como parte de sua expansão no mercado alimentar nórdico. As ovas utilizadas no produto são certificadas pelo MSC, garantindo práticas de pesca sustentáveis.