Plantation Rum Fiji Islands Single Cask

Plantation Rum, que atualmente está passando por uma transição de marca para 'Planteray Rum', é um destilado único que une as tradições de destilação do Caribe e do Pacífico Sul com técnicas artesanais francesas. Esta garrafa específica é uma expressão de Cask Único das Ilhas Fiji. O rum é inicialmente fermentado e destilado nas Ilhas Fiji, aproveitando a melaço local e o clima tropical para seu período de envelhecimento inicial.

Após sua maturação inicial nas Fiji, o líquido é transportado para a região de Cognac, na França. Lá, passa por um processo de envelhecimento secundário em barris de carvalho francês Ferrand, uma técnica característica da marca. Este método de 'envelhecimento duplo' é a marca registrada da filosofia da Maison Ferrand, misturando o caráter cru e rico em éster do rum do Pacífico Sul com a elegância do carvalho francês.

A marca é propriedade da Maison Ferrand, uma renomada casa de destilados francesa liderada pelo Master Blender Alexandre Gabriel. A Maison Ferrand tem sede em Ars, França, e é conhecida por seu compromisso com métodos de produção tradicionais e categorias históricas de destilados.