Coldstream Brewery IPA

A Coldstream Brewery é uma cervejaria artesanal australiana, estabelecida em 2007, localizada na porta de entrada do Vale de Yarra, em Coldstream, Victoria. A marca é conhecida por sua variedade de cervejas e sidras sem conservantes, frequentemente identificadas pelo seu logotipo distintivo, que apresenta um homem tremendo de frio na água, fazendo referência ao nome 'Coldstream'.

Embora a cervejaria tenha começado como uma operação independente pequena, foi adquirida pelo proeminente grupo de bebidas australiano, Asahi Beverages (por meio de sua divisão Carlton & United Breweries), em 2022. A produção ocorre principalmente em sua instalação dedicada em Victoria, embora a integração com redes de cervejarias maiores assegure uma ampla distribuição em toda a Austrália. Hoje, continua sendo um ator chave na cena da cerveja artesanal australiana sob a proteção de sua empresa-mãe japonesa, Asahi Group Holdings.