Cavaliere Innocenzo Borrillo Torroni Baci

O Torroni Baci é uma especialidade de confeitaria italiana lendária, criada por Cavaliere Innocenzo Borrillo em 1891 na pequena vila de San Marco dei Cavoti, localizada na província de Benevento. Este produto único se diferencia do torrone macio tradicional; ele consiste em um coração crocante feito de amêndoas e avelãs torradas, ligadas com cacau e açúcar, que é então revestido à mão com chocolate amargo fino.

A marca manteve seu prestígio por mais de um século, permanecendo uma operação familiar que preserva os métodos artesanais e a embalagem histórica. O produto ainda é fabricado exclusivamente em seu local de origem, San Marco dei Cavoti, Itália, onde a loja e o ateliê originais fundados por Innocenzo Borrillo continuam em operação. É considerado um símbolo da excelência da confeitaria campaniana e permanece sob a tutela direta dos herdeiros da família Borrillo.