Chumlax (Salmão Chum)

Chumlax refere-se a produtos de Salmão Chum (Oncorhynchus keta) geralmente vendidos no mercado sueco. O produto específico na imagem é frequentemente distribuído por redes de varejo como Lidl sob suas marcas próprias ou marcas especializadas em frutos do mar.

Embora o salmão seja capturado na natureza nas águas do Pacífico Norte, muitas vezes perto do Alasca ou da Rússia, a embalagem indica um código de instalação (CN) que significa que o processamento e a embalagem final ocorrem na China. Esta é uma prática comum na indústria global de frutos do mar para otimizar os custos de processamento antes que o produto seja enviado para os mercados europeus para distribuição.