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Este produto é um clássico Molho Tártaro (Tatarská omáčka) produzido sob a marca Záruba Food, especificamente embalado para a rede de supermercados BILLA na República Tcheca. O rótulo identifica o fabricante como ZÁRUBA FOOD a.s., que é uma empresa tcheca bem estabelecida localizada em České Budějovice.
A Záruba Food possui uma longa história no mercado tcheco, sendo conhecida principalmente pela produção de maioneses, molhos tártaro e produtos à base de ovos. Embora o produto seja um item de marca própria para a BILLA, mantém a herança regional da produção de alimentos da Boêmia do Sul. A propriedade permanece dentro da República Tcheca através da ZÁRUBA FOOD a.s., uma empresa que se especializou em condimentos tradicionais e ingredientes de estilo deli por décadas.
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