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Santa Maria é uma marca icônica dentro do panorama culinário nórdico, especializada em especiarias, comida de estilo mexicano e conceitos asiáticos. Originalmente fundada na Suécia como Nordfalks, a marca cresceu para se tornar a líder de mercado na região nórdica para produtos Tex-Mex.
Hoje, a marca é propriedade do Paulig Group, uma empresa familiar finlandesa de alimentos e bebidas. Embora muitos de seus produtos de especiarias e molhos sejam fabricados em suas instalações na Suécia e na Estônia, o alcance da marca se estende por toda a Europa do Norte e além. O Molho de Taco Santa Maria retratado é um item básico do 'Fredagsmys' (conforto de sexta-feira) na Escandinávia, representando uma longa história de trazer sabores internacionais para o mercado local sob a liderança do Paulig, com sede em Helsinque.
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