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NESCAFÉ Dolce Gusto é um sistema de cápsulas de café de dose única lançado originalmente pela Nestlé em 2006. A marca teve origem na Suíça sob a égide da Nestlé, a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. A variante 'Caffè Matinal' aqui apresentada é um lote popular concebido especificamente para o pequeno-almoço, conhecido pelo seu perfil intenso e aromático.
A produção das cápsulas Dolce Gusto ocorre em várias instalações de alta tecnologia a nível global para servir diferentes mercados. Para os mercados europeu e sul-americano, os principais centros de produção situam-se em Girona (Espanha), Tutbury (Reino Unido), Schwerin (Alemanha) e Montes Claros (Brasil). A propriedade permanece firmemente nas mãos da Nestlé S.A., sediada em Vevey, na Suíça, que gere a marca através da Unidade Estratégica de Negócios de Café da Nestlé.
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