Frisch's Big Boy Sauce

Frisch's Big Boy é uma marca icônica de restaurante americana que se originou em Cincinnati, Ohio, durante a década de 1930. Fundada por Samuel Frisch, a marca se tornou famosa por seu hambúrguer exclusivo de dois andares e seu molho tártaro único, que é um item básico na linha de produtos de varejo da empresa hoje. Embora a marca tenha sido um licenciado de longa data da marca nacional Big Boy, manteve sua própria identidade distinta e receitas secretas.

Ao longo das décadas, a propriedade da marca Frisch's passou de mãos familiares para capital privado. Em 2015, a empresa foi adquirida pela NRD Capital, uma firma de capital privado com sede em Atlanta. Os produtos, incluindo seus famosos molhos, são fabricados principalmente nos Estados Unidos para atender tanto suas localizações de restaurantes regionais quanto seus parceiros de varejo de supermercados no Meio-Oeste.