Hikari Miso sopa

Hikari Miso é uma marca japonesa renomada, estabelecida em 1936, especializada na produção de pasta de soja fermentada tradicional (miso) e produtos alimentícios instantâneos relacionados. Originalmente fundada na Província de Nagano, que é historicamente famosa pela produção de miso de alta qualidade, a empresa manteve suas raízes nesta região por quase um século.

Este produto específico é produzido pela Hikari Miso Co., Ltd. em sua instalação em Suwa-gun, Nagano, Japão. A marca permanece sob a propriedade final de sua família fundadora e a estrutura original da empresa, focando tanto no mercado japonês doméstico quanto na distribuição internacional através de várias subsidiárias, incluindo a Hikari Miso International com sede nos Estados Unidos.