Made O'Meter
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Callipo é uma marca italiana histórica especializada em atum e frutos do mar de alta qualidade. Fundada em 1913 por Giacinto Callipo em Pizzo, Calabria, foi a primeira empresa na Itália a enlatamento de atum do Mediterrâneo. A empresa é conhecida por preservar os métodos tradicionais de processamento, como cozinhar a vapor e embalar manualmente os filés de atum em potes de vidro para manter a integridade e o sabor do peixe.
Hoje, a marca continua sob a gestão da família Callipo, representando um exemplo prime de excelência 'Made in Italy'. Embora adquiram atum a pinne gialle de alta qualidade de vários oceanos, todo o processo de seleção, limpeza e enlatamento é consolidado em sua instalação de produção em Maierato, Itália. O produto específico exibido apresenta óleo extravirgem de oliva orgânico, alinhando-se com as demandas modernas dos consumidores por ingredientes sustentáveis e naturais.
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