Salmão Certificado GGN

Este produto é salmão fresco, identificado pelo selo GGN (Número GLOBALG.A.P.), que indica que o peixe vem de aquicultura responsável certificada. O selo GGN é uma marca voltada para o consumidor, garantindo que o produto foi cultivado de acordo com rígidos padrões de segurança, ambientais e sociais. O número específico da Cadena de Custódia GGN (CoC) visível na embalagem (4056186300041) é frequentemente associado a produtos distribuídos por grandes varejistas europeus como Lidl.

A indústria do salmão é global, com a maioria do salmão atlântico vendido na Europa originando-se de fazendas na Noruega, embora a Escócia e o Chile também sejam produtores significativos. O proprietário da marca neste contexto é frequentemente uma entidade de marca própria ou uma empresa específica de processamento de peixe que adere aos padrões GlobalG.A.P. Esses produtos são projetados para oferecer transparência ao consumidor em relação à rastreabilidade e à fonte ética dos frutos do mar no mercado varejista.