Dr. Oetker Kuchen Glasur Dunkel

Dr. Oetker é uma marca definidora no cenário de panificação alemão, fundada em 1891 pelo farmacêutico Dr. August Oetker em Bielefeld. A marca ficou famosa pelo seu fermento em pó padronizado, 'Backin', que garantia resultados de cozimento bem-sucedidos para os cozinheiros domésticos. Hoje, a Kuchen Glasur (glace de bolo) mostrada na imagem é parte de sua ampla gama de decorações e auxiliares de panificação projetados para simplificar a panificação em casa. A propriedade permanece totalmente com a família Oetker por meio da holding Dr. August Oetker KG, uma das maiores e mais diversificadas empresas familiares da Alemanha. Embora a marca seja tipicamente alemã, ela expandiu sua presença de manufatura globalmente para atender aos mercados internacionais, embora os produtos vendidos na Alemanha sejam tipicamente produzidos em instalações domésticas, como as de Bielefeld ou Ettlingen.