Consorcio Atum Rabilho

Consorcio é uma marca de destaque no setor de frutos do mar enlatados gourmet, mais famosa por seu atum e anchovas de alta qualidade. A marca teve origem em Santoña, Cantábria, uma região no norte da Espanha com uma lendária tradição marítima. Desde sua fundação em 1950, especializou-se em técnicas tradicionais de conservas, como limpeza e embalagem manual, para manter a textura e o sabor premium do produto.

Atualmente, a marca é propriedade do Grupo Consorcio, que continua com sede na Espanha. Embora a empresa obtenha suas matérias-primas de diversas áreas de pesca sustentáveis (como os oceanos Atlântico e Índico para o atum rabilho), o processamento, a maturação e a conservação ocorrem principalmente em suas instalações na Espanha e em seu site industrial no Peru para garantir um rigoroso controle de qualidade. A marca continua a se posicionar como líder de mercado na categoria de frutos do mar 'Gran Reserva'.