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Hülsenreich Quasselstrippe é um snack de ervilhas torradas produzido pela startup alemã Hülsenreich. A marca foi fundada em Leipzig, na Alemanha, por Emilie Wegner e Gunnar Schulze com o objetivo de criar snacks saudáveis e ricos em proteínas a partir de leguminosas. Esses snacks são, em geral, feitos torrando ervilhas ou grão-de-bico orgânicos e temperando-os com diversas especiarias.
O processo de fabricação ocorre na Alemanha, alinhando-se ao compromisso da empresa com a produção regional e cadeias de suprimento sustentáveis. A marca ganhou atenção significativa após aparecer no programa de televisão alemão 'Die Höhle der Löwen', o que facilitou um crescimento e distribuição adicionais nas principais redes de varejo na região DACH. Hülsenreich continua sendo uma empresa independente sob seus fundadores originais, focando na nutrição à base de plantas e na tecnologia alimentar inovadora.
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