Biscoitos de chocolate Tim Tam

Tim Tam é um biscoito de chocolate icônico australiano que foi apresentado pela primeira vez pela Arnott's em 1964. Nomeado em homenagem ao cavalo vencedor do Kentucky Derby de 1958, o lanche foi desenvolvido por Ian Norris, que buscava criar uma versão superior do biscoito britânico Penguin. Desde sua estreia, tornou-se um item cultural essencial na Austrália, famoso pelo ritual 'Tim Tam Slam' e por sua estrutura única de dois biscoitos de malte separados por um recheio de creme de chocolate leve e cobertos com chocolate de textura fina.

Embora a marca seja sinônimo da identidade australiana, sua propriedade passou por grandes conglomerados alimentares internacionais. Após ser propriedade da empresa americana Campbell Soup Company por várias décadas, Arnott's e a marca Tim Tam foram vendidas para a firma de investimentos global KKR (Kohlberg Kravis Roberts) em 2019. Apesar dessas mudanças de propriedade, a maior parte da produção de Tim Tam permanece baseada na Austrália, nas instalações especializadas da Arnott's em Sydney, Brisbane e Adelaide, garantindo o gosto autêntico que os fãs esperam em todo o mundo.