Chocolate Callets Callebaut

Callebaut é uma marca de chocolate belga premium com uma rica história que remonta a 1911 em Wieze, Bélgica. Originalmente fundada por Octaaf Callebaut, a marca se tornou um dos principais nomes mundiais em chocolate de alta qualidade para profissionais, especialmente conhecida por suas receitas de Finest Belgian Chocolate.

A produção continua profundamente enraizada na Bélgica, onde a principal instalação de fabricação em Wieze é uma das maiores fábricas de chocolate do mundo.

Em 1996, a Callebaut se fundiu com a empresa francesa Cacao Barry para formar o Grupo Barry Callebaut. Hoje, a Barry Callebaut é a proprietária final e é considerada a principal produtora mundial de produtos de cacau e chocolate de alta qualidade. Com sede em Zurique, Suíça, a empresa opera em toda a cadeia de valor e atende toda a indústria alimentícia, desde fabricantes de alimentos industriais até usuários artesanais e profissionais de chocolate.