Modderman Friese Kruidkoek

Modderman Friese Kruidkoek é um bolo especiado tradicional holandês (ontbijtkoek) que se origina especificamente da região da Frísia. Conhecido por sua textura macia e rico sabor de especiarias, é um alimento básico do café da manhã e da cultura do café na Holanda.

A marca Modderman é uma especialista bem estabelecida no setor de panificação, famosa especialmente por suas especialidades regionais. Há décadas, a marca mantém sua identidade como fornecedora de produtos de panificação frísios autênticos. Hoje, a Modderman faz parte do grupo maior Continental Bakeries, que desde então se fundiu com a Biscuit International. Essa transição integrou um padeiro tradicional local a um dos maiores fabricantes de biscoitos e bolachas com marca própria da Europa, proporcionando à marca uma escala significativa e poder de distribuição em todo o continente, ao mesmo tempo em que mantém a produção em instalações holandesas.