Silkevejen Hvid Birkes

Silkevejen Hvid Birkes (Sementes de Papoila Brancas) é um ingrediente essencial para panificação na Dinamarca, normalmente utilizado para pão, pãezinhos e recheios de bolos. A marca Silkevejen é uma marca própria ou especializada comumente distribuída pela Unifood Import A/S, uma empresa dinamarquesa que se especializa em especiarias e produtos secos de todo o mundo.

Embora o produto seja embalado na Dinamarca pela Unifood Import A/S, as sementes de papoila são adquiridas internacionalmente, frequentemente de países da Europa Central ou Ásia, dependendo da disponibilidade sazonal e qualidade. A Unifood Import A/S continua sendo uma entidade familiar dinamarquesa que gerencia a aquisição, controle de qualidade e distribuição desses produtos para varejistas dinamarqueses.