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Milkana é uma marca bem estabelecida de queijo processado cremoso, amplamente reconhecida por seus ingredientes de alta qualidade e textura suave. A variedade 'Sahne' destaca especificamente o uso de leite da região de Allgäu, no sul da Alemanha, uma localidade famosa por suas tradições de cultivo de laticínios e pastagens alpinas. A marca possui o selo 'Grünland Fütterung', enfatizando que as vacas são alimentadas com ração à base de capim, sem modificação genética.
Fundada originalmente na Alemanha na década de 1950, a Milkana fazia parte da empresa de laticínios Edelweiss. Hoje, a marca é propriedade do Savencia Fromage & Dairy, um importante jogador internacional francês na indústria do queijo. Apesar da propriedade francesa, a Milkana continua profundamente enraizada nas tradições de laticínios alemãs, com suas principais instalações de fabricação operando na Alemanha para manter seu patrimônio local e padrões de qualidade do produto.
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