Peijnenburg Dubbel Lekker pão de gengibre

Peijnenburg é um nome familiar nos Países Baixos, sinônimo de 'ontbijtkoek' (pão de gengibre). A história da marca remonta a 1883, quando Harry Peijnenburg começou uma padaria em Geldrop. Ao longo das décadas, evoluiu de uma padaria local para um líder nacional no segmento de bolos de lanche, conhecido por sua embalagem vermelha distinta e receitas tradicionais.

Embora a marca mantenha sua identidade e herança holandesas, sua propriedade foi transferida para conglomerados alimentares internacionais. Desde 2006, Peijnenburg faz parte da Lotus Bakeries, uma multinacional belga mais conhecida por seus biscoitos Biscoff. A maioria dos produtos Peijnenburg continua a ser fabricada em instalações especializadas nos Países Baixos, especificamente em Geldrop e Sintjohannesga, garantindo que a tradição local permaneça central no processo de produção.