Bionade Holunder (Elderberry) bebida orgânica

Bionade é uma marca pioneira de bebidas orgânicas alemãs, famosa por seu processo de fabricação único. Ao contrário de muitos refrigerantes que misturam xarope e água com gás, a Bionade é criada através da fermentação de água e malte, utilizando um processo proprietário que envolve uma cepa bacteriana específica que converte açúcar em ácido gluconico em vez de álcool.

Inventada originalmente em 1994 por Dieter Leipold na cervejaria Peter, em Ostheim vor der Rhön, na Alemanha, a marca representou uma inovação significativa no mercado de bebidas não alcoólicas. Desde 2018, a marca está sob a propriedade do Grupo Hassia, um importante produtor de água mineral e refrigerantes, garantindo seu lugar como um elemento básico de refrescos sustentáveis alemães.