Handl Tyrol Speck Tirolês

Handl Tyrol é uma renomada empresa familiar austríaca especializada em especialidades de carne tirolesas de alta qualidade. A história da marca remonta a 1902, quando Karl Handl I abriu uma açougue em Pians, Tirol. Desde então, a empresa permaneceu profundamente enraizada na região alpina, mantendo métodos tradicionais de defumação com madeira de bétula e processos de cura que foram transmitidos através de gerações.

Todos os produtos Handl Tyrol são fabricados em suas instalações de produção localizadas no coração dos Alpes, especificamente em Pians, Schönwies e Natters, na Áustria. Isso garante que os produtos atendam aos critérios rigorosos para o status de IG (Indicação Geográfica Protegida), como é o caso do seu Speck Tirolês. A empresa permanece uma empresa familiar independente, atualmente liderada pela quarta geração da família Handl, continuando seu legado como um dos principais embaixadores da cultura culinária tirolesa no mundo.