De Cecco Fusilli nº 34

De Cecco é uma das marcas de massa premium mais reconhecidas do mundo, profundamente enraizada na tradição culinária italiana. Fundada em 1886 pelos irmãos De Cecco em Fara San Martino, Abruzzo, a marca construiu sua reputação na utilização de trigo duro de alta qualidade e um processo único de desenho em bronze que confere à massa uma superfície áspera, ideal para segurar molhos. Uma característica marcante de sua produção é o método de secagem lenta em baixas temperaturas, que preserva o valor nutricional e as propriedades organolépticas do trigo.

A propriedade da marca tem permanecido notavelmente consistente desde sua criação. De Cecco continua a ser possuída e gerida pela família De Cecco fundadora através da sua empresa, F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. A empresa mantém sua sede e principais instalações de produção na Itália, permanecendo fiel ao seu legado de 'Feito na Itália'.

Em mercados como o Canadá, o produto é amplamente distribuído através de grandes cadeias de supermercados, frequentemente por meio de parcerias de distribuição locais, mas o controle e a fabricação finais permanecem centrados na região de Abruzzo, na Itália. A empresa continua a ser uma entidade independente, resistindo à tendência de grandes conglomerados alimentares adquirirem marcas tradicionais de massas italianas de propriedade familiar.