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El Yucateco é uma marca mundialmente renomada especializada em molhos picantes mexicanos autênticos. Fundada em 1968 pelo Sr. Priamo J. Gamboa, a empresa começou como um pequeno negócio familiar na Península de Yucatán, no México. O molho mostrado na imagem é o seu famoso Molho Verde de Habanero, que é feito de pimentas habanero verdes, alho e várias especiarias, mantendo um equilíbrio entre ardência alta e sabor tradicional.
O produto é fabricado na região de Yucatán, no México, utilizando pimentas cultivadas localmente para garantir a autenticidade do seu perfil de sabor. Ao longo das décadas, El Yucateco se expandiu de um favorito regional para um item básico global, exportado para mercados na América do Norte, Europa e Ásia. Continua sendo propriedade e operado pela empresa da família fundadora, El Yucateco Salsa y Condimentos S.A. de C.V.
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