Ponti Glassa / Creme Balsâmico

Ponti é uma marca italiana de prestígio que se especializou na produção de vinagres e condimentos desde 1787. O produto apresentado é a sua popular Glassa Balsâmica, feita com Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Indicação Geográfica Protegida).

A fabricação ocorre exclusivamente na Itália, principalmente nas instalações da empresa em Ghemme (Novara) e Vignola (Modena), garantindo os padrões tradicionais da arte culinária italiana. A marca permanece uma empresa familiar através da Ponti S.p.A., mantendo um legado que abrange nove gerações da família Ponti.