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Os Dr. Karg's Protein Thins são um produto de lanche especializado, conhecido por seu alto teor de proteínas e qualidade artesanal. Essas fatias finas de biscoito de grãos integrais são elaboradas com uma quantidade significativa de sementes de abóbora e outros ingredientes naturais, posicionando-se no mercado de lanches saudáveis e conscientes. O produto é fabricado na Alemanha, especificamente nas instalações dedicadas de panificação da empresa em Schwabach, perto de Nuremberg.
A marca surgiu como uma padaria familiar tradicional na Francônia, Alemanha, fundada em 1950. Ao longo de três gerações, a família Karg transformou o negócio local em um player internacional no setor de alimentos saudáveis. Em uma transição significativa que começou em 2024 e finalizou no início de 2026, a empresa foi completamente adquirida pelo gigante alimentar italiano Colussi Group. Esta parceria visa aproveitar a experiência de Dr. Karg em produtos de padaria saudáveis para expandir a presença da marca em canais de varejo europeus e internacionais.
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