Kefir Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land é uma cooperativa láctea premium alemã localizada em Piding, ao pé dos Alpes da Baviera. A marca é conhecida por ser a primeira indústria de laticínios na Alemanha a oferecer produtos orgânicos e pelo seu forte compromisso com práticas agrícolas éticas, incluindo remuneração mais alta para os agricultores e rações não-OGM.

Todos os produtos Berchtesgadener Land, incluindo seu Kefir, são fabricados exclusivamente em sua única unidade de produção em Piding, utilizando leite de montanha de fazendas locais na região alpina entre o Lago Waging e o Königssee. Ao contrário de muitas grandes marcas de alimentos, a empresa é uma cooperativa (Genossenschaft), o que significa que é propriedade dos aproximadamente 1.600 agricultores que fornecem o leite, garantindo que permaneça independente de grandes conglomerados alimentares internacionais.