Quarki Quarksnacks Erdbeere

Quarki é uma marca famosa por seus lanches de queijo cottage refrigerados, muitas vezes referidos como 'Syrniki' ou 'Syrok' nas tradições da Europa Oriental. Esses lanches consistem em um núcleo denso e cremoso de queijo cottage, frequentemente aromatizado com frutas ou baunilha e coberto com uma fina camada de chocolate ou glaseado.

A marca Quarki foi desenvolvida para trazer essas tradicionais iguarias lácteas da Europa Oriental para o mercado da Europa Ocidental, especificamente Alemanha e Áustria. Embora a marca seja administrada por empresas com foco na região DACH, a fabricação geralmente ocorre nos estados bálticos, particularmente na Estônia, que possui uma longa história de exportações de produtos lácteos de alta qualidade. A marca é atualmente propriedade da Milchwerke Oberfranken West eG, uma grande cooperativa de laticínios alemã conhecida por sua ampla variedade de queijos e especialidades lácteas.