Farrell Ice Cream

Os Restaurantes Farrell's Ice Cream Parlour, comumente conhecidos como Farrell's, são uma instituição americana fundada em meados da década de 1960. A marca alcançou fama nacional por seus parlórios vintage de alta energia que serviam sundaes oversized e iguarias clássicas de sorvete.

A história da marca é marcada por várias transições. Originalmente estabelecida em Portland, Oregon, foi posteriormente adquirida pela Marriott Corporation e passou por diversas mudanças de propriedade ao longo das décadas. Nos últimos anos, a marca tem se concentrado em revitalizar sua clássica experiência de parlor americano, embora sua presença tenha mudado significativamente desde seu auge nas décadas de 1970 e 1980.

Hoje, o legado da marca continua através de esforços de varejo especializados e experiências de parlor localizadas. A fabricação de produtos com a marca Farrell geralmente ocorre dentro dos Estados Unidos, aderindo a receitas tradicionais que mantêm a reputação da marca por confeitaria e produtos lácteos clássicos americanos.