Planta de Pitaya (Fruta do Dragão)

A fruta do dragão, também conhecida como Pitaya, é o fruto de várias espécies diferentes de cactos nativos das Américas. Especificamente, o gênero Hylocereus é nativo do México, América Central e América do Sul. Como um produto agrícola bruto, não possui um único fabricante ou proprietário de marca corporativa, a menos que seja embalado por uma fazenda comercial específica.

Atualmente, a fruta do dragão é cultivada em regiões tropicais e subtropicais em todo o mundo. Embora originalmente das Américas, os maiores produtores comerciais agora estão em países da Ásia do Sudeste, como o Vietnã, além de suas regiões nativas do México e da Colômbia. A planta na imagem é um cacto trepador caracterizado por seus caules carnudos e triangulares, que produzem os vibrantes frutos escamosos associados à espécie.