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As Azeitonas Espanholas Manzanilla Goya são um produto emblemático da Goya Foods, uma marca profundamente enraizada na cultura culinária hispânica. Essas azeitonas são cultivadas e colhidas na Espanha, especialmente conhecidas pela variedade Manzanilla, que é tradicional da região de Sevilha. O processo de fabricação e embalagem ocorre tipicamente na Espanha para garantir a autenticidade e qualidade da fruta mediterrânea antes de ser importada para os mercados globais.
A marca foi fundada em 1936 por Prudencio Unanue Ortiz e sua esposa Carolina, imigrantes espanhóis que iniciaram o negócio em Manhattan, Nova Iorque. Ao longo de quase um século, a Goya evoluiu de uma pequena loja local para a maior empresa alimentícia de propriedade hispânica nos Estados Unidos. Apesar de seu crescimento massivo e da tendência comum de aquisições corporativas no século XXI, a Goya Foods continua sendo uma empresa familiar de capital privado, atualmente administrada pela terceira geração da família Unanue.
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