Kallas Honey

Kallas Honey é uma marca americana proeminente reconhecida por seu compromisso em fornecer mel puro, cru e não filtrado. Estabelecida há mais de 80 anos, a marca enfatiza um processo de manuseio suave que evita a pasteurização em altas temperaturas ou filtragem pesada, permitindo que o mel retenha seus sedimentos e características naturais. O mel é obtido principalmente de produtores domésticos em todo os Estados Unidos, com um foco específico na região do Meio-Oeste.

As operações estão centradas na instalação da Kallas Honey Farm em Milwaukee, Wisconsin, onde o mel é processado e embalado tanto para consumidores de varejo quanto para fabricantes de alimentos comerciais. Ao longo de sua história, a marca permaneceu uma empresa voltada para a família, mantendo relacionamentos geracionais de longo prazo com apicultores locais para garantir uma linha de produtos consistente e autêntica que inclui itens especiais como mel batido, favo de mel e produtos de bordo. A empresa continua sendo de propriedade e operação independente localmente nos EUA.