OliV'è Olio Riviera Ligure DOP Azeite Extra Virgem

OliV'è Olio é uma marca premium de azeite extra virgem italiano produzida pela Fratelli Merano S.p.A. Este produto específico é um azeite 'Riviera Ligure DOP' (Denominação de Origem Protegida), originário da sub-região Riviera dei Fiori e feito a partir de azeitonas Taggiasca.

A marca teve sua origem na Itália, fundada pela família Merano, que possui uma longa história na produção de óleos de alta qualidade da Ligúria. O processo de produção, desde a colheita até o engarrafamento, ocorre nas instalações de Chiusavecchia, na província de Imperia, Itália. Como um produto DOP, é rigidamente regulamentado por normas regionais que garantem a autenticidade de sua origem geográfica e métodos tradicionais de fabricação. A empresa continua a ser uma entidade independente de propriedade familiar, mantendo seu foco no patrimônio agrícola tradicional da Ligúria.