Bergader Almkäse

Bergader Almkäse é um queijo cremoso premium, originário dos Alpes da Baviera. A marca, Bergader, foi fundada em 1902 por Basil Weixler em Waging am See, Alemanha. O produto é renomado por seus métodos tradicionais de produção, utilizando leite de alta qualidade da região alpina.

Hoje, a marca permanece como uma empresa familiar, gerida pelos descendentes do fundador. Ela cresceu de uma pequena queijaria de aldeia para se tornar um dos principais exportadores de queijo da Alemanha, enquanto mantém sua sede e instalações de fabricação primárias na Baviera. A empresa é caracterizada por sua independência em relação a grandes conglomerados alimentares multinacionais, preservando seu patrimônio como um negócio familiar de médio porte alemão.