Cold Town Doddie Beir

Cold Town Doddie Beir é uma lager artesanal produzida pela Cold Town Beer, com sede em Edimburgo. Este produto específico foi lançado como uma colaboração beneficente com a 'My Name’5 Doddie Foundation', que foi fundada pelo falecido ícone do rugby escocês Doddie Weir para financiar pesquisas sobre a Doença do Neurônio Motor (MND). A cerveja apresenta um distinto design de tartan azul e amarelo na lata, refletindo a marca oficial da fundação.

Produzida no coração da Escócia, a marca opera sua principal cervejaria e vários locais de hospitalidade associados, mais notavelmente a Cold Town House em Edimburgo. A marca está profundamente enraizada nas tradições de cervejaria escocesa, ao mesmo tempo em que mantém uma abordagem moderna e artesanal. Esta IPA em particular é caracterizada pelo seu ABV de 4,3% e é vendida por todo o Reino Unido, com uma porcentagem dos lucros doada diretamente para a pesquisa sobre MND.

Cold Town Beer é uma marca sob a propriedade do Signature Pub Group (geralmente operando como Signature Pubs Ltd), uma das principais organizações independentes de hospitalidade da Escócia. A empresa mantém sua sede em Edimburgo, garantindo que tanto a identidade da marca quanto sua produção permaneçam firmemente ligadas às suas origens escocesas.