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Kerrygold extra é uma margarina láctea premium feita a partir de manteiga irlandesa original misturada com óleo de canola para facilitar a espalhabilidade. A marca Kerrygold foi estabelecida em 1962 pelo Conselho Lácteo Irlandês para comercializar produtos lácteos irlandeses internacionalmente, aproveitando a herança das vacas alimentadas com capim na Irlanda. Embora o ingrediente principal – a manteiga – seja originário da Irlanda, as variantes "extra" da margarina para o mercado europeu são frequentemente processadas e embaladas em instalações de fabricação na Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha, para garantir frescor e eficiência logística. A marca é um símbolo global dos laticínios irlandeses criados em pastagens e é de propriedade da Ornua, uma cooperativa de laticínios irlandesa.
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