Au Bureau restaurante e pub

Au Bureau é uma conhecida rede francesa de pub-brasseries temáticas inspiradas nos tradicionais pubs londrinos. Fundada em 1989, rapidamente se tornou um ícone na cena de restaurantes informais na França, oferecendo um ambiente aconchegante, pratos típicos de pub como hambúrgueres e fish & chips, além de uma ampla seleção de cervejas.

Originalmente estabelecida na subsidiária Bars & Co da AB InBev (então Interbrew), a marca foi posteriormente vendida para o líder francês em alimentação e hospitalidade, Groupe Bertrand. Sob a administração do Groupe Bertrand, a marca se expandiu significativamente por toda a França através de um modelo de franquia. A marca é gerida e desenvolvida quase exclusivamente dentro das fronteiras francesas, atendendo à demanda local pela estética de 'pub inglês' combinada com os padrões de atendimento franceses.