Nautica Lachsforelle (Truta de Salmão)

Nautica é uma marca de distributora privada, associada principalmente à rede de supermercados de desconto alemã Lidl. A linha Nautica se especializa em produtos de peixe processados, como salmão defumado, truta e saladas de arenque. A marca foi estabelecida como parte da estratégia da Lidl para oferecer alternativas de frutos do mar de alta qualidade a preços mais baixos em comparação com marcas nacionais tradicionais.

A fabricação dos produtos Nautica ocorre geralmente em diversos países europeus, dependendo da espécie de peixe específica e da localização das instalações de processamento. Para a truta de salmão (Lachsforelle), a matéria-prima frequentemente provém de fazendas de aquicultura certificadas em países como Noruega, Dinamarca ou Polônia, e é frequentemente processada e embalada na Polônia ou na Alemanha. A marca é atualmente propriedade do Grupo Schwarz, um dos maiores grupos de varejo do mundo, que administra tanto as cadeias Lidl quanto Kaufland. A propriedade e a cadeia de suprimentos são projetadas para garantir a conformidade com os padrões de sustentabilidade, como o GGN (Prática Agrícola Global de Bons Negócios).