Ekströms Extra Prima Blåbärskräm

Ekströms é uma marca sueca icônica, profundamente enraizada nas tradições culinárias do país desde sua fundação em 1848 por Adolf Wilhelm Ekström. Inicialmente estabelecida em Örebro, a marca se tornou sinônimo de sobremesas clássicas suecas e soluções de lanches. O produto mostrado, 'Blåbärskräm' (sopa/compota de mirtilo), é um alimento básico nas casas suecas, frequentemente servido frio como um lanche ou sobremesa leve, geralmente acompanhado de leite ou creme.

Embora a marca tenha começado como uma empresa independente de química e alimentos, passou por várias mudanças de propriedade ao longo das décadas para manter sua dominância no mercado escandinavo. Hoje, Ekströms é uma marca-chave dentro do portfólio da Orkla, um conglomerado industrial norueguês que adquiriu a empresa-mãe da marca, Procordia Food. A produção para o mercado sueco ocorre principalmente em instalações de fabricação especializadas na Suécia, para garantir o sabor autêntico e a qualidade esperados pelos consumidores locais.