Nick's Swedish Style Protein Bar Mix

Nick's, estilizado como N!CK'S, é uma marca de alimentos que se especializa em lanches de estilo sueco sem adição de açúcar. A marca foi fundada em Estocolmo, Suécia, por Niclas Luthman, que buscou criar alternativas mais saudáveis aos doces tradicionais após ser diagnosticado com pré-diabetes.

As barrinhas de proteína e lanches da marca são desenvolvidos utilizando tecnologia alimentar sueca e são comercializados internacionalmente. Embora o conceito da marca e o desenvolvimento do produto original tenham ocorrido na Suécia, a fabricação para sua distribuição global muitas vezes acontece em vários locais, incluindo Europa e América do Norte, para atender seus principais mercados de forma eficiente.

A propriedade direta permanece sob a empresa-mãe de Luthman, a LubFoods AB. A marca ganhou uma tração significativa nos Estados Unidos e na Europa pelo seu foco em gorduras saudáveis e substitutos de açúcar como eritritol e xilitol.