Bonalma Gnocchi

Bonalma é uma marca italiana especializada em produtos tradicionais de massa, especificamente gnocchi. A marca está profundamente enraizada na tradição culinária italiana de 'Pasta di Patate' (massa de batata). Embora a marca esteja amplamente presente em mercados internacionais, incluindo o México (indicado pelo selo de saúde 'Exceso en Sodio' exigido pela lei mexicana), a produção continua centrada na Itália para manter padrões autênticos.

A marca faz parte do Grupo Bertagni, um dos produtores de massa mais antigos e respeitados do mundo. A Bertagni foi adquirida pela Ebro Foods, um líder global nos setores de arroz e massa, garantindo que a marca tenha uma rede de distribuição mundial enquanto mantém suas instalações e métodos de fabricação originais em várias regiões italianas.