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Hellmann's é uma das marcas de condimentos mais icônicas do mundo, famosa por sua 'Real Mayonnaise'. A história da marca remonta a 1905, quando Richard Hellmann, um imigrante alemão, começou a vender a maionese assinatura de sua esposa em sua delicatessen na cidade de Nova York. Em 1913, a popularidade do produto levou à criação do rótulo de fita azul, que permanece uma marca registrada da marca até hoje.
No mercado canadense, Hellmann's é fortemente comercializada com foco na produção local. A embalagem apresentada apresenta especificamente o logo 'Made in Canada', uma vez que a empresa opera instalações de fabricação significativas em Ontário para atender ao mercado interno. Embora a marca tenha se originado como um pequeno negócio de delicatessen nos Estados Unidos, ela cresceu para se tornar uma potência global disponível em dezenas de países.
A propriedade da marca mudou-se através de grandes fusões corporativas ao longo das décadas. Em 1932, foi adquirida pela Best Foods, que mais tarde se fundiu com a Corn Products Refining Co. para formar a CPC International. Em 2000, o gigante multinacional britânico Unilever adquiriu a Bestfoods por aproximadamente $20,3 bilhões. Hoje, a Unilever continua a gerenciar Hellmann's como uma parte essencial de seu portfólio de nutrição, mantendo sua posição como a principal marca de maionese na América do Norte e em muitos mercados europeus.
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