Cerveja Baladin Isaac

Isaac é uma cerveja do estilo Blanche, aclamada, produzida pela Birrificio Baladin em Piozzo, Itália. Esta cerveja de fermentação alta é caracteristicamente elaborada com trigo cru e temperada com coentro e casca de laranja seca, criando um perfil cremoso e cítrico.

Fundada por Teo Musso em 1996, a Baladin é uma pioneira do movimento de cerveja artesanal italiana. A marca mantém-se como uma cervejaria artesanal independente, profundamente enraizada na região do Piemonte, e é conhecida por sua abordagem do campo à garrafa, produzindo sua própria cevada e lúpulo experimental no local.