Schwartz Estragão

A Schwartz é um nome familiar no Reino Unido, reconhecida como a marca líder em ervas, especiarias e temperos. A história da marca começou no final do século XIX, quando foi fundada no Canadá por William Schwartz. Posteriormente, estabeleceu uma presença massiva no Reino Unido, tornando-se sinônimo de qualidade culinária e variedade nas cozinhas domésticas.

Atualmente, a Schwartz opera como a marca principal do Reino Unido para sua empresa matriz. Embora muitos produtos sejam processados e embalados em instalações dedicadas no Reino Unido, como as em Haddenham, os ingredientes crus, como o estragão, são adquiridos de várias regiões agrícolas ao redor do mundo, dependendo da disponibilidade sazonal e da qualidade das ervas. Essa cadeia de suprimentos global garante que as ervas sejam colhidas e processadas rapidamente para manter seu perfil de sabor.

A marca é atualmente propriedade do gigante alimentício americano McCormick & Company. A McCormick adquiriu as operações britânicas na década de 1980, solidificando o lugar da marca dentro de um portfólio global de soluções de sabor. Essa propriedade proporciona à Schwartz extensos recursos de pesquisa e desenvolvimento, permitindo que ela continue sendo uma força dominante no mercado europeu de especiarias, ao mesmo tempo em que mantém sua identidade e herança britânicas.