Mlekovita Ser Favita

Favita é uma marca proeminente de queijo para saladas e sanduíches produzido pela Mlekovita, uma das maiores cooperativas de laticínios da Europa Central e Oriental. O produto é um queijo branco, salgado, semelhante ao Feta, comumente utilizado em saladas (sałatkowo) e em sanduíches (kanapkowy). Esta marca específica é amplamente reconhecida na Polônia e exportada para numerosos mercados internacionais.

A marca pertence à SM Mlekovita, com sede em Wysokie Mazowieckie, Polônia. Como uma cooperativa, é de propriedade de seus membros agricultores de laticínios, garantindo que o processo de produção permaneça verticalmente integrado dentro do setor agrícola polonês. A Mlekovita opera diversas fábricas de processamento em toda a Polônia, onde o leite é obtido localmente e processado em vários produtos lácteos, incluindo a popular linha Favita.